据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，醉酒该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，托词元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，暴露运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，黄心需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，黄心先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，颖主印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，醉酒作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，托词绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、暴露好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、黄心营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，颖主上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：醉酒90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，托词可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，暴露成本太高了，最后只能找流量。

黄心内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、颖主数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：常州市)

• ·自己造芯片！苹果曾谈判买英特尔调制解调器业务
• ·迪奥纪梵希等护肤品降价 唇膏仅降5块
• ·发小花30万装修90平新房 北欧现代混搭有点土
• ·超级英雄的闲暇 蝙蝠侠的休闲时刻
• ·删节版视频后又现删节版录音，刘强东“性侵案”已成公关大火拼
• ·更潮流经济适用男 试驾全新一代起亚K3 1.5L
• ·CBA下季新赛制:常规赛4组循环 增至46轮
• ·055舷号大有讲究！从17吨黄金天价买入到38...
• ·“点亮蓝灯”暨水立方公益基金成立仪式盛大开幕
• ·挪威画师《指环王》艺术图
• ·章子怡被曝怀二胎 预定月子中心
• ·海上阅兵俄军舰悉数登场 最大最先进的全来了
• ·5天狂揽12亿美元 《复联4》创全球票房记录
• ·朝鲜天气预报节目换风格 主持人起身生动解说
• ·《人生无限公司》预告
• ·三星手机重返中国市场，Galaxy S10率先破局